Hra je postavena na konceptu původního multiplatformového titulu Juiced. Hráči tedy budou opět soupeřit s živými, nebo počítačovými soupeři o peníze i vozidla na řadě tratí situovaných převážně do urbanistických lokací.
Juiced: Eliminator nabídne kromě obsahu původní hry i obsah a prvky upravené na míru platformě Sony PSP