Hráč si vybere jedno z dostupných vozidel av celé řadě závodů se vždy snaží dojet první. Kromě samotného závodění se však prostřednictvím širokého arsenálu zbraní snaží co nejvíce poškodit detailně zpracované interaktivní lokace a hlavně soupeře.

Samotné závodění je ve Full Auto na prvním místě, ale destrukce je také velmi důležitá. Dalším důležitým prvkem je možnost krátkodobé manipulace s časem, respektive jeho převíjení o několik sekund zpět. To se hodí zejména pro situace, kdy se hráči něco nepovede a rád by se vrátil do chvíle, k níž to došlo. Full Auto nabízí jak single závody, tak celou kariéru i souboje v arénách. Jako u žádného XBOX 360 titulu nechybí podpora multiplayeru až pro 8 hráčů .